← Все ингредиенты

Каррагинан

Carrageenan

Назначение:
регулирование вязкости

Природный полисахарид (большая молекула сахара), получаемый из съедобных красных морских водорослей. Используется в качестве вспомогательного гелеобразующего, загущающего и стабилизирующего компонента.