Ресвератрол

Если вы ищете ещё одну причину, по которой красное вино полезно, то вы её нашли! Ресвератрол, он же антиоксидант красного винограда - то, что, вероятно, защищает французов от ишемической болезни сердца, несмотря на их не очень здоровые пищевые пристрастия — например, высокое потребление насыщенных жиров.

Ресвератрол содержится в семенах, кожице и плодах красного винограда. Это довольно известное и хорошо изученное вещество обладает мощными антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. Для кожи он предоставляет мощную защиту от вызываемого УФ-излучением оксидативного стресса, когда клетки повреждаются в результате окисления. Ресвератрол также перспективен в лечении нескольких типов рака кожи, включая самый тяжелый из них - меланому: в качестве адъювантной терапии - лекарственного послеоперационного лечения.