Неомыляемая фракция масла семян подсолнечника однолетнего

Неомыляемая фракция составляет примерно 1,5-2% подсолнечного масла. Процесс омыления жиров — основной в мыловаренном производстве. Масла состоят преимущественно из молекул триглицеридов: глицерин + три жирные кислоты. Сильная щёлочь расщепляет молекулу триглицерида на глицерин и жирные кислоты, которые в щелочной среде образуют натриевые соли жирных кислот, то есть мыло. Неомыляемая фракция состоит из питательных веществ, таких как свободные жирные кислоты, не связанные в молекулу триглицерида, потому на щёлочь не реагирует и мыла не образует.

Неомыляемая фракция подсолнечного масла содержит 48-74% линолевой кислоты, которая помогает восстанавливать защитный барьер кожи, а также токоферол (витамин Е) и стерины. По информации производителя, подсолнечное масло не только увлажняет кожу, но и обладает отличными восстанавливающими и успокаивающими свойствами. Клиническое исследование, проведённое производителем на 20 испытуемых, показало, что крем с 2%-м активом за час повышает увлажнённость кожи на 48,6% и на 34,2% по истечении суток. А если наносить крем дважды в день в течение четырёх недель, можно наблюдать значительное улучшение показателей сухости, шероховатости и шелушения кожи.